🍾南瓜里蒸鸡羹,美味与营养的完美融合!
在这个美好的日子里,让我们来分享一道既简单又美味的家常菜——南瓜里蒸鸡羹。🍁🍗
我们要准备好以下食材:新鲜的鸡肉、老南瓜、红枣、枸杞、姜片、葱段以及适量的盐和胡椒粉。🍲
准备工作:将鸡肉清洗干净,切成小块,用姜片和葱段腌制10分钟,这样可以让鸡肉更加入味。🍖🍃
南瓜处理:将南瓜洗净,去皮去籽,切成与鸡肉大小相近的块状。🎃🔪
蒸制南瓜:在蒸锅中放入南瓜块,蒸约10分钟,让南瓜变得软糯。🍲🔥
蒸鸡肉:将腌制好的鸡肉均匀地铺在蒸好的南瓜上,撒上红枣和枸杞,再蒸约15分钟,直到鸡肉熟透。🍗🍇
调味:待鸡肉蒸好后,取出蒸盘,撒上适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,让每一块鸡肉都裹上南瓜的香甜。🍽️🧂
完成:将蒸好的南瓜里蒸鸡羹倒入碗中,热腾腾的美食就完成了!🍲🎉
🔹小贴士:
- 南瓜的软糯与鸡肉的鲜美相结合,不仅口感丰富,而且营养均衡。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免南瓜和鸡肉过度熟烂,影响口感。
- 可以根据个人口味,适量添加其他配料,如香菇、胡萝卜等,丰富口感。
南瓜里蒸鸡羹,不仅是一道美味的佳肴,更是家人团聚时的温馨时刻,快快动手,为家人带来一份温暖与幸福吧!👨👩👧👦🍾


