🍳鸡蛋蒸金瓜做法大全🥚🥒
金瓜,又称南瓜,富含丰富的维生素和矿物质,口感软糯,搭配鸡蛋一起蒸,更是美味可口,下面为大家介绍几种鸡蛋蒸金瓜的做法,快来试试吧!🎉
🌟【材料】
- 金瓜 1个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🌟【做法一:传统蒸法】1️⃣ 金瓜洗净,去皮去籽,切成薄片。2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加盐、白胡椒粉搅拌均匀。3️⃣ 将金瓜片放入盘中,倒入鸡蛋液,撒上葱花。4️⃣ 上锅蒸10-15分钟,待鸡蛋凝固即可。
🌟【做法二:电饭煲蒸法】1️⃣ 金瓜洗净,去皮去籽,切成小块。2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加盐、白胡椒粉搅拌均匀。3️⃣ 将金瓜块放入电饭煲内胆,倒入鸡蛋液。4️⃣ 选择“蒸煮”功能,蒸10-15分钟,待鸡蛋凝固即可。
🌟【做法三:蒸锅蒸法】1️⃣ 金瓜洗净,去皮去籽,切成小块。2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加盐、白胡椒粉搅拌均匀。3️⃣ 将金瓜块放入蒸盘,倒入鸡蛋液。4️⃣ 上锅蒸10-15分钟,待鸡蛋凝固即可。
🌟【小贴士】
- 金瓜切片或切块时,尽量保持大小一致,方便蒸熟。
- 蒸鸡蛋液时,可以适当加点水,使口感更加嫩滑。
- 蒸制过程中,注意火候,避免烧焦。
鸡蛋蒸金瓜,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭日常的菜品,快动手试试吧,让你的家人品尝到这道美味的佳肴!👩🍳👨🍳🥳



