🍮食堂蒸箱蒸切糕的做法,美味佳肴轻松上桌!
切糕,作为我国传统美食之一,深受人们喜爱,就教大家如何在食堂蒸箱中制作美味的切糕,让你轻松享受到家的味道!🏡
准备好以下食材和工具:
- 糯米:500克
- 红糖:适量
- 红枣:适量
- 清水:适量
- 食堂蒸箱
- 切糕模具
按照以下步骤制作切糕:
- 将糯米提前浸泡4小时,使其充分吸水变软。
- 将泡好的糯米放入锅中,加入适量的清水,煮至糯米熟透,捞出备用。
- 红枣洗净去核,备用。
- 在锅中加入适量的红糖,小火煮至红糖融化,倒入煮好的糯米中,搅拌均匀。
- 将搅拌均匀的糯米倒入切糕模具中,用勺子压平,放入红枣,再压平。
- 将模具放入食堂蒸箱中,蒸约30分钟,至切糕熟透。
- 蒸好后,取出切糕,脱模,切成小块即可享用。
🍮小贴士:
- 糯米在蒸煮过程中,注意水量,以免糯米过于干硬。
- 红糖的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸切糕时,火候不宜过大,以免切糕表面焦糊。
通过以上步骤,一道美味的切糕就完成了!🎉在食堂蒸箱中制作切糕,不仅方便快捷,还能保证食物的口感和营养,赶快动手尝试一下吧!👩🍳🍲



