🍽️家庭蒸整个生蚝,美味又简单,快来学学吧!
生蚝,作为一种美味的海鲜,深受大家的喜爱,就为大家分享一款家庭蒸整个生蚝的做法,简单易学,美味可口,快来看看吧!🥰
🌟材料准备:
- 生蚝若干
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油、生抽、料酒、盐、鸡精适量
🌟制作步骤:
- 生蚝清洗干净,用刷子刷去外壳上的污垢,再用淡盐水浸泡10分钟,以去除腥味。
- 将葱、姜、蒜切成末备用。
- 在锅中加入适量水,放入葱、姜、蒜末,煮至水开。
- 将生蚝放入锅中,大火蒸5分钟左右,具体时间根据生蚝的大小和数量调整。
- 蒸好的生蚝取出,放在盘子里。
- 在锅中加入适量食用油,烧热后加入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入生抽、料酒、盐、鸡精调味,煮至汤汁浓稠。
- 将调好的汤汁均匀地淋在生蚝上,即可享用。
🌟小贴士:
- 蒸生蚝时,火候不宜太大,以免蒸过头,影响口感。
- 生蚝的腥味较重,可以用淡盐水浸泡去除。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️蒸好的生蚝鲜嫩可口,汤汁浓郁,美味无比,和家人一起享用这道美食,不仅能增进感情,还能享受美食带来的快乐,快来试试吧!🥳
🎉温馨提示:孕妇、儿童、患有痛风等疾病的人群不宜食用生蚝,请大家注意,祝大家做菜愉快,享受美食时光!🌈


