🍲 多种肉馅蒸包子,美味可口,快来学学怎么蒸!
包子,作为中国传统的美食之一,深受人们喜爱,肉馅包子更是让人回味无穷,就让我来给大家分享几种肉馅蒸包子的做法,让你在家也能轻松做出美味可口的包子!
🥢 第一种:猪肉白菜馅
- 准备食材:猪肉、白菜、姜、葱、酱油、盐、胡椒粉、香油等。
- 将猪肉剁成肉馅,白菜洗净切碎,姜、葱切末。
- 将肉馅放入碗中,加入白菜、姜末、葱末、酱油、盐、胡椒粉、香油等调料,搅拌均匀。
- 将面团揉成剂子,包入肉馅,捏紧封口。
- 在蒸锅中放入包子,大火烧开后转小火蒸10分钟即可。
🍖 第二种:牛肉香菇馅
- 准备食材:牛肉、香菇、姜、葱、酱油、盐、胡椒粉、香油等。
- 将牛肉剁成肉馅,香菇泡发后切成末,姜、葱切末。
- 将肉馅放入碗中,加入香菇末、姜末、葱末、酱油、盐、胡椒粉、香油等调料,搅拌均匀。
- 将面团揉成剂子,包入肉馅,捏紧封口。
- 在蒸锅中放入包子,大火烧开后转小火蒸10分钟即可。
🥦 第三种:猪肉胡萝卜馅
- 准备食材:猪肉、胡萝卜、姜、葱、酱油、盐、胡椒粉、香油等。
- 将猪肉剁成肉馅,胡萝卜洗净切成末,姜、葱切末。
- 将肉馅放入碗中,加入胡萝卜末、姜末、葱末、酱油、盐、胡椒粉、香油等调料,搅拌均匀。
- 将面团揉成剂子,包入肉馅,捏紧封口。
- 在蒸锅中放入包子,大火烧开后转小火蒸10分钟即可。
🎉 小贴士:
- 和面时,可适量加入一些食用油,使面团更加光滑。
- 包子蒸制过程中,注意火候,以免包子出现夹生或糊底的情况。
- 肉馅的调料可根据个人口味进行调整。
学会这几种肉馅蒸包子的做法,相信你一定能做出美味可口的包子,快动手试试吧!🍲🍲🍲



