🌨️雪媚娘的做法及蒸箱蒸制时间揭秘🥰
雪媚娘，一款口感软糯、馅料丰富的日式点心，深受大家的喜爱，就让我来为大家揭秘雪媚娘的做法，以及如何在蒸箱中完美蒸制出美味雪媚娘的秘密！🤫
🍮雪媚娘做法：
- 准备材料：糯米粉、玉米淀粉、糖、红豆沙、奶油等。
- 制作皮：将糯米粉、玉米淀粉和糖混合均匀，加入适量的水揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。
- 制作馅：将红豆沙和奶油按照1:1的比例混合均匀,制成馅料。
- 包馅：将醒发好的面团分割成小剂子，包入馅料,捏紧封口。
- 造型：将包好的雪媚娘放在铺有烘焙纸的蒸盘上,轻轻压扁成圆形。
🌟蒸箱蒸制时间：
- 预热：将蒸箱预热至100℃,保持恒温。
- 蒸制：将准备好的雪媚娘放入蒸箱，蒸制时间大约为10-15分钟。
- 观察：在蒸制过程中，注意观察雪媚娘的变化，一旦皮面呈现透明状,即可出锅。
🔥注意事项：
- 水量：蒸箱中的水量要充足,以防干锅。
- 火候：蒸制过程中，火候不宜过大,以免雪媚娘皮面过于干硬。
- 冷却：蒸制完成后，不要立即取出雪媚娘，让其自然冷却至室温,这样可以保持其口感更加软糯。
通过以上步骤，相信你已经学会了如何制作美味的雪媚娘，快来动手试试吧！🎉记得，蒸箱蒸制时间大约为10-15分钟，这样雪媚娘才能蒸至恰到好处哦！🌈
