简单美味，家常必备🍳
在忙碌的早晨，一份热腾腾的蒸鸡蛋饼，不仅能唤醒你的味蕾，还能为你的身体提供满满的能量，就让我来教你如何制作一道既简单又美味的蒸鸡蛋饼吧！🌞
准备材料
- 鸡蛋 2个
- 面粉 50克
- 温水 适量
- 盐 少许
- 葱花 少许
- 胡椒粉 少许
- 植物油 少许
制作步骤
打散鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，用筷子打散，加入少许盐和胡椒粉调味。🥚
加入面粉：慢慢倒入面粉，边倒边搅拌，直到面粉完全溶解在鸡蛋液中。🍝
加水调匀：根据个人口味，加入适量的温水，继续搅拌均匀，形成细腻的鸡蛋面糊。🌊
调味与拌匀：加入葱花和少许植物油，再次拌匀，让每一滴蛋液都充满香气。🌿
蒸制：准备一个蒸盘，刷上一层薄薄的植物油，倒入调好的鸡蛋面糊，放入蒸锅中，大火蒸约5分钟，直到饼体表面凝固，呈现金黄色。🔥
出锅翻面：待饼体基本定型后，小心地翻面，继续蒸2-3分钟，直到两面都熟透。🌞
出锅切片：将蒸好的鸡蛋饼取出，切成小块，即可享用。🍴
小贴士
- 鸡蛋液中加入面粉时，要慢慢倒入,避免面粉结块。
- 加入温水可以使饼体更加松软，但水量不宜过多,以免饼体过于稀薄。
- 蒸制过程中，注意火候,避免饼体过度蒸煮变得湿软。
一份美味的蒸鸡蛋饼就这样完成了！简单几步，就能让你的早晨充满活力，快来试试吧，保证让你爱不释手！🌟🍳
