🍤虾丸蒸东瓜，美味家常菜做法窍门大公开！
🍤虾丸蒸东瓜是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面为大家详细介绍这道菜的做法，以及一些实用窍门，让你轻松在家做出美味佳肴！
🍤【食材准备】
- 虾丸：适量
- 东瓜：1个
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒸鱼豉油：适量
🍤【做法步骤】1️⃣ 将东瓜洗净，切成薄片，放入盘中备用。2️⃣ 虾丸放入沸水中焯水，煮至变色，捞出备用。3️⃣ 热锅凉油，放入葱花爆香，然后加入适量的盐、生抽和蒸鱼豉油，炒匀。4️⃣ 将炒好的调料均匀地淋在东瓜片上，再将虾丸放在东瓜片上。5️⃣ 上锅蒸，大火蒸约5-8分钟，至东瓜熟透即可。
🍤【做法窍门】1️⃣ 东瓜切片时，可以斜切，这样蒸出来的东瓜更加美观。2️⃣ 虾丸焯水时，可以加入少许料酒，去腥增香。3️⃣ 调料中的生抽和蒸鱼豉油可以适量添加，根据个人口味调整。4️⃣ 蒸制过程中，火候不宜过大，以免东瓜和虾丸过熟，影响口感。
🍤通过以上做法和窍门，相信大家已经掌握了虾丸蒸东瓜的制作方法，快动手试试吧，让家人朋友品尝到这道美味佳肴！🍽️🌟
