🍍菠萝家常蒸米饭,美味又营养的懒人食谱！
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——菠萝家常蒸米饭！🍍🍚 这道菜不仅味道鲜美，而且营养均衡，是家庭聚餐或周末休闲时光的绝佳选择，下面,就让我们一起来看看这道菠萝家常蒸米饭的具体做法吧！
🍍【食材准备】
- 大米 200克
- 菠萝 1个
- 猪肉馅 100克
- 香菇 3朵
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🍍【制作步骤】
- 将大米洗净，浸泡30分钟，让米粒充分吸水,这样蒸出来的米饭更加松软。
- 菠萝去皮，切成小块；香菇泡发后，切成丁；葱切成葱花；姜切成姜末。
- 猪肉馅中加入酱油、料酒、盐、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 取一个蒸盘，将腌制好的猪肉馅放在盘底,然后铺上一层香菇丁。
- 将浸泡好的大米放入蒸盘中，用手轻轻压平,使其均匀分布。
- 在大米上均匀地撒上菠萝块和葱花、姜末。
- 开大火，将蒸锅中的水烧开，然后将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸25分钟。
- 蒸好后，打开锅盖，让米饭稍微散一下热气,然后就可以享用了。
🍍【小贴士】
- 菠萝具有很好的解腻作用,所以这道菜非常适合夏天食用。
- 在蒸米饭时，可以加入一些自己喜欢的水果，如葡萄干、蓝莓等,增加口感和营养。
- 蒸米饭时，要确保蒸锅中的水烧开后再放入蒸盘,避免米饭粘锅。
🍍【菠萝家常蒸米饭是一道简单易做、营养丰富的家常菜，它不仅味道鲜美，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢偷懒的吃货们，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的菠萝家常蒸米饭！🌟🍽️
