🍣【美食分享】生鱼片粉丝怎么蒸好吃？
🍣生鱼片粉丝，一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱，就让我来为大家分享一下，如何将这道菜做得既美味又营养。
🍣准备好以下食材：新鲜生鱼片、粉丝、胡萝卜、黄瓜、姜片、蒜末、葱段、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油。
🍣步骤如下：
1️⃣将粉丝提前用温水泡软，备用。
2️⃣将胡萝卜、黄瓜切成细丝，备用。
3️⃣锅中倒入适量水，放入姜片、葱段，大火煮开后，将泡软的粉丝放入锅中，煮至粉丝变软，捞出备用。
4️⃣在锅中加入少量食用油，放入蒜末爆香，再加入胡萝卜丝、黄瓜丝翻炒均匀。
5️⃣将生鱼片放入碗中，加入生抽、料酒、盐、鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。
6️⃣将腌制好的生鱼片铺在粉丝上，再将炒好的胡萝卜丝、黄瓜丝放在生鱼片上。
7️⃣将粉丝和生鱼片放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直至生鱼片熟透。
8️⃣取出蒸好的生鱼片粉丝，撒上少许葱花，即可享用。
🍣小贴士：
1️⃣生鱼片要选择新鲜的，这样口感才会更好。
2️⃣粉丝不宜蒸得太久，以免变得过于软烂。
3️⃣腌制生鱼片时，可以适量加入一些辣椒粉，增加口感。
🍣这样一道美味的生鱼片粉丝就完成了，简单易学，营养丰富，快快动手试试吧！🍲🍲🍲
