🍲 自己蒸粉皮的家常做法,简单又美味!
亲爱的小伙伴们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——自己蒸粉皮的做法!🥰
🍲 准备材料:
- 粉皮:适量
- 胡萝卜:1根
- 青红椒:适量
- 葱花:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
🍲 制作步骤:
将粉皮用清水泡软,捞出沥干水分备用。🍲
胡萝卜、青红椒洗净切丝,葱切花,蒜切末备用。🍲
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🍲
加入胡萝卜丝、青红椒丝翻炒至断生。🍲
加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀。🍲
将泡软的粉皮放入锅中,翻炒均匀。🍲
加入适量的水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。🍲
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🍲
🍲 小贴士:
- 粉皮在泡软后要沥干水分,以免炒制时出水过多。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 水淀粉勾芡的量不宜过多,以免影响口感。
🍲 成品展示:
自己蒸粉皮的家常做法,简单又美味!这道菜色泽鲜艳,口感爽滑,营养丰富,是家常菜中的佳品。🍲
快来动手试试吧,为家人朋友带来一份美味佳肴!🎉🎉🎉



