🍳银鱼蒸鸡蛋的正确做法，美味又营养！
银鱼蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅口感细腻，而且营养丰富，下面就来分享银鱼蒸鸡蛋的正确做法，让你轻松在家享受这道美味佳肴！
🌟【材料准备】
- 银鱼 50克
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 银鱼处理：将银鱼清洗干净，沥干水分，备用。2️⃣ 鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。3️⃣ 混合银鱼：将处理好的银鱼轻轻拌入鸡蛋液中，确保银鱼均匀分布在鸡蛋液中。4️⃣ 调整容器：将混合好的鸡蛋液倒入事先准备好的盘中，轻轻晃动盘子，使银鱼分布均匀。5️⃣ 蒸制：将盘子放入蒸锅中，大火烧开水后，转小火蒸制约10分钟。6️⃣ 出锅：蒸好后，撒上适量切碎的香葱，滴上几滴食用油，即可出锅。
🌟【小贴士】
- 银鱼不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免鸡蛋液过度膨胀。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料，如酱油、胡椒粉等。
🍳银鱼蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜，不仅适合早餐食用，也可以作为晚餐的一道美味佳肴，赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的银鱼蒸鸡蛋！🥰🍳
