🍽️【蒸秋刀鱼的做法与烤箱温度】🍤
秋风送爽，正是品尝秋刀鱼的绝佳时节，秋刀鱼鲜美可口，肉质细嫩，富含蛋白质和多种微量元素，是秋季餐桌上的佳品，就为大家分享一道简单美味的蒸秋刀鱼做法,并介绍适宜的烤箱温度。
🐟【食材准备】
- 秋刀鱼1条（约500克）
- 姜几片
- 葱1根
- 蒜2瓣
- 酱油、料酒、盐适量
🌟【蒸秋刀鱼做法】1️⃣ 首先将秋刀鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，方便入味。2️⃣ 用姜、蒜、葱腌制秋刀鱼，加入适量的酱油、料酒和盐，腌制10分钟。3️⃣ 将腌制好的秋刀鱼放入蒸盘中，鱼身上铺上姜片和葱段。4️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸8-10分钟。
🔥【烤箱温度】如果你喜欢用烤箱来蒸秋刀鱼，可以将腌制好的秋刀鱼放入烤盘中，烤箱预热至180℃，放入烤箱中层，烤制10-15分钟，注意，烤箱温度不宜过高,以免鱼皮烤焦。
🍲【小贴士】
- 蒸鱼时，可以在鱼身上放一些葱段和姜片，既可以去除腥味,又能增加香气。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和烤箱的功率而定,以鱼熟透且肉质鲜嫩为宜。
- 烤鱼时，可以在鱼身上刷上一层薄薄的油,防止鱼皮烤焦。
🍻秋刀鱼蒸好后，搭配一碗白米饭，再来一杯清酒，简直是秋日里的绝配，快来试试这道美味的蒸秋刀鱼吧！🥳🍤🍽️
