🐷猪扒也能蒸着吃?这样做美味到让你停不下来!
猪扒,作为一道经典的西式菜肴,通常以煎、烤、炸等方式呈现,今天我要给大家分享一个独特的做法——蒸猪扒!🤔是不是觉得不可思议?蒸猪扒不仅美味,而且健康营养,下面就来教大家如何做好吃的蒸猪扒吧!👩🍳
准备以下食材:猪里脊肉、生抽、老抽、料酒、盐、糖、蒜末、姜末、五香粉、淀粉、葱花。
将猪里脊肉切成厚约1厘米的猪扒,用刀背轻轻拍松,这样蒸出来的猪扒口感更佳。🥩
在猪扒上撒上适量的盐、糖、五香粉,然后加入蒜末、姜末,用手抓匀,腌制10分钟。🍖
取一个小碗,倒入适量的生抽、老抽、料酒,搅拌均匀,制成腌料。🍜
将腌制好的猪扒放入盘中,倒入腌料,使猪扒均匀裹上腌料。🍽️
在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开后,将猪扒放入蒸盘中,盖上锅盖,蒸约10分钟。🥘
蒸至猪扒熟透,取出蒸盘,撒上葱花,即可上桌享用。🌿
蒸猪扒的口感鲜嫩多汁,与传统的煎、烤、炸猪扒相比,更加健康,蒸猪扒的做法简单易学,非常适合忙碌的上班族。👩💼
蒸猪扒还可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的朋友可以加入辣椒酱,喜欢甜味的朋友可以加入蜂蜜,蒸猪扒的做法多种多样,等你来探索哦!🎈
赶快动手试试吧,相信你一定会做出美味的蒸猪扒,让你的家人和朋友大饱口福!🥳🍲

