🍳 蒸鸡蛋蒸虾酱：家常美食，简单又美味！
🍳 蒸鸡蛋蒸虾酱是一道简单又美味的家常菜，非常适合忙碌的上班族和喜欢快节奏生活的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🥚食材准备：
- 鸡蛋：2个
- 虾酱：适量
- 香葱：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳制作步骤：
将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子搅拌均匀，使鸡蛋液呈现出浓稠状，这一步非常关键，可以让蒸出来的鸡蛋更加嫩滑。
将搅拌好的鸡蛋液倒入一个平底锅中,用中小火慢慢加热，在这个过程中，要不断地用铲子轻轻翻动鸡蛋液，防止糊底。
待鸡蛋液表面开始凝固时,撒上适量的虾酱，虾酱的量可以根据个人口味来调整，喜欢虾酱味浓一些的朋友可以多放一些。
继续加热,待鸡蛋液完全凝固后，撒上一些香葱，增加口感。
将蒸好的鸡蛋蒸虾酱盛出,即可享用。
🍳小贴士：
蒸鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋表面烧焦，内部却未熟透。
虾酱的量可以根据个人口味来调整,喜欢虾酱味浓一些的朋友可以多放一些。
为了让蒸鸡蛋更加嫩滑,可以加入一些牛奶或温水，但不要过多，以免影响口感。
🍳 这道蒸鸡蛋蒸虾酱简单易学，美味可口，快快动手试试吧！相信你们一定会爱上这道家常美食的！🎉🎉🎉
