🌸不用蒸的枣花馍的做法🥯
亲爱的朋友们,大家好！今天要给大家分享一款不用蒸的枣花馍的做法，简单易学，味道香甜，快来跟我一起动手试试吧！👩🍳
🌸材料：
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 酵母 5克
- 红枣 适量
- 糖 适量
- 植物油 适量
- 花生碎 适量
🌸步骤：
- 将酵母放入温水中溶解,静置5分钟备用。
- 将面粉放入盆中,加入溶解好的酵母水，揉成面团，盖上湿布发酵至两倍大。
- 发酵好的面团取出,揉搓排气，搓成长条状，切成小剂子。
- 取一个小剂子,揉成圆形，按扁，包入适量的红枣和糖。
- 将包好的红枣馅剂子,捏成枣花形状，用刀背轻轻压一下，使其呈花状。
- 在枣花馍的表面刷上一层植物油,撒上花生碎。
- 预热烤箱,将枣花馍放入烤箱中层，上下火180℃，烘烤约15分钟。
- 烤至表面金黄,即可取出。
🌸小贴士：
- 面团发酵过程中,注意温度不要过高，以免酵母死亡。
- 馅料可以根据个人口味添加,比如红豆沙、豆沙等。
- 烤制过程中,注意观察，防止烤焦。
这款不用蒸的枣花馍,口感松软，香甜可口，非常适合作为早餐或者下午茶，快来试试吧，相信你一定会喜欢！🌸🍴🥳
