🍲甜米酒蒸草鱼，美味又养生，好吃吗？😋
在我国的饮食文化中，蒸菜是一种非常受欢迎的烹饪方式，我要给大家介绍一道既美味又养生的家常菜——甜米酒蒸草鱼，这道菜好吃吗？😉
我们来了解一下这道菜的制作过程，甜米酒蒸草鱼的主要食材是草鱼和甜米酒，草鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有很高的营养价值，而甜米酒则具有温中散寒、活血通络的功效,非常适合冬季食用。
制作甜米酒蒸草鱼，首先将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状，将切好的草鱼块放入盘中，加入适量的甜米酒、姜片、葱段等调料，腌制10分钟，将腌制好的草鱼块放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右,即可出锅。
这道菜之所以好吃,主要有以下几个原因：
鱼肉鲜嫩：草鱼本身就是一种肉质鲜嫩的鱼类，经过蒸制后，鱼肉更加细嫩,口感更加鲜美。
甜米酒香气浓郁：甜米酒的香气能够渗透到鱼肉中，使得整道菜的味道更加鲜美,让人回味无穷。
营养丰富：甜米酒蒸草鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
养生功效：甜米酒具有温中散寒、活血通络的功效，对于缓解冬季手脚冰凉、关节疼痛等问题有一定的帮助。
甜米酒蒸草鱼是一道美味又养生的家常菜，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时食用。😊
你准备好尝试这道美味的甜米酒蒸草鱼了吗？快来动手试试吧！🍲🍲🍲
