🍲 粉丝蒸白菜粉条,家常美味简单做!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——粉丝蒸白菜粉条,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时制作,下面,就让我来一步步教大家如何制作这道美味的粉丝蒸白菜粉条吧!🌟
🍃食材准备:
- 白菜:适量
- 粉条:适量
- 粉丝:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌱制作步骤:
- 白菜处理:将白菜洗净,切成适当大小的片,放入开水中焯水,捞出后沥干水分。
- 粉条泡发:将粉条和粉丝分别用温水泡发至软。
- 调味:将泡软的粉条和粉丝放入碗中,加入适量的酱油、盐和鸡精,搅拌均匀。
- 铺菜:将焯好水的白菜片铺在盘底,然后将调好味的粉条和粉丝均匀地铺在白菜上。
- 葱姜蒜:将葱、姜、蒜切成末,撒在粉条和粉丝上。
- 蒸制:将铺好菜的盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到粉条和粉丝熟透。
- 出锅:蒸好后,撒上香油,即可出锅享用。
🍲小贴士:
- 白菜焯水时,水要开后再放入白菜,这样可以保持白菜的绿色和口感。
- 粉条和粉丝的泡发时间要根据粉条的粗细和品牌来调整,确保蒸制时能够熟透。
- 调味时可以根据个人口味适量添加酱油、盐和鸡精。
🎉美食分享:制作完成的粉丝蒸白菜粉条,色泽诱人,口感软糯,营养丰富,这道菜不仅适合作为家常菜,也是聚会时的佳肴,快动手试试吧,相信你的家人和朋友一定会喜欢的!🥰
祝大家烹饪愉快,美食不断!🍴🌈



