🍖汽锅排骨，美味蒸出来的家常好菜🍲
在寒冷的冬季,来一道热气腾腾的汽锅排骨无疑是最温暖的选择，汽锅排骨不仅美味，而且制作简单，是家常菜中的佳品，下面，就让我来给大家分享一下如何蒸出一道好吃的汽锅排骨吧！🌟
🍖【准备材料】
- 排骨：500克
- 香菇：5朵
- 莲藕：1节
- 胡萝卜：1根
- 生姜：1小块
- 大葱：1根
- 蒸肉粉：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 白胡椒粉：适量
🍖【制作步骤】
- 排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。
- 香菇、莲藕、胡萝卜分别洗净，切成块状；生姜切片，大葱切段。
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、酱油、蒸肉粉、盐和白胡椒粉，腌制20分钟。
- 准备一个汽锅,将腌制好的排骨放入汽锅底部。
- 在排骨周围放入香菇、莲藕和胡萝卜块，继续加入适量的姜片和葱段。
- 将汽锅放在蒸锅上,大火烧开水后转小火，蒸制约40分钟。
- 蒸至排骨熟透,汤汁浓郁，即可关火。
🍖【小贴士】
- 排骨焯水时,可以加入一些料酒和姜片，去腥增香。
- 腌制排骨时,加入蒸肉粉可以使排骨更加鲜嫩。
- 蒸制过程中,注意火候，避免汤汁溢出。
一道美味的汽锅排骨就这样完成了！🎉看着排骨在蒸汽的作用下慢慢变得鲜嫩，闻着浓郁的香气，是不是已经忍不住想要尝一口了呢？快快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的汽锅排骨！🍲🍖
