🌶️ 潮汕蒸米浆家常做法，简单美味,快来试试吧！
潮汕蒸米浆，又称潮汕米浆，是广东省潮汕地区的一种传统小吃，它口感滑嫩，味道鲜美，深受人们喜爱，就为大家分享一款家常做法，让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！🍲
🌿 材料：
- 糯米 500克
- 清水 适量
- 白糖 适量
- 红糖 适量
- 红曲粉 适量（可选,用于上色）
🍳 制作步骤：
将糯米提前浸泡4小时，或者一晚上,让糯米充分吸水变软。
将泡好的糯米放入搅拌机中，加入适量清水,搅拌成细腻的米浆。
取一个蒸盘，倒入米浆，轻轻摇动蒸盘,使米浆分布均匀。
将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟,直到米浆凝固成型。
蒸好的米浆取出，倒入碗中,加入适量白糖和红糖搅拌均匀。
根据个人口味，可以加入少许红曲粉，搅拌均匀,使米浆呈现出诱人的红色。
将调好味的米浆重新倒入蒸盘中，再次放入蒸锅中，蒸约10分钟,使米浆更加紧实。
蒸好的潮汕蒸米浆取出，稍微晾凉后,即可切块食用。
🍲 小贴士：
蒸米浆时，火候不宜过大,以免米浆表面糊掉。
蒸好的米浆可以加入各种食材，如红豆、绿豆、肉末等,口感更加丰富。
蒸米浆时，可根据个人口味调整糖的比例,喜欢甜的可以多加一些。
如果喜欢米浆口感更加滑嫩,可以适当增加水的比例。
快来试试这款简单美味的潮汕蒸米浆吧！相信你一定会爱上它的！🥰🍴
