蒸菜粉蒸红薯的做法大全

🍽️蒸菜粉蒸红薯的做法大全🍠

红薯,又称地瓜、番薯，是我国传统的食材之一，营养丰富，口感软糯，就为大家分享一道简单美味的蒸菜——粉蒸红薯的做法大全，快来看看吧！👇

准备材料

• 红薯500克
• 粉蒸肉调料1包（或自制调料：五香粉、辣椒粉、盐、糖、生抽、老抽等）
• 食用油适量

做法步骤

1. 红薯洗净切块：将红薯洗净，去皮，切成大小均匀的块状，备用。🍠

2. 拌匀调料：将粉蒸肉调料包中的调料与食用油混合均匀，制成调料汁，如果使用自制调料，按照个人口味调配。🌶️

3. 腌制红薯：将切好的红薯块放入调料汁中，拌匀，使红薯块均匀裹上调料汁，腌制10分钟，让红薯充分吸收调料的香味。🥢

4. 蒸制红薯：将腌制好的红薯块放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，期间可以适当翻动红薯块，使其受热均匀。🔥

5. 出锅装盘：红薯蒸熟后，取出装盘即可，红薯色泽红亮，口感软糯，香气扑鼻。🍲

小贴士

• 红薯切块时,可根据个人喜好调整大小，但不宜太大，以免影响蒸制时间。
• 调料可根据个人口味进行调整,如喜欢辣味，可适量增加辣椒粉。
• 蒸制过程中,注意观察红薯的熟度，避免过度蒸煮。

粉蒸红薯是一道简单易学的家常菜,口感软糯，营养丰富，非常适合作为早餐或晚餐的主食，快动手试试吧！🎉