🍜在家轻松蒸凉面菜子,夏日清凉美味！
夏天来了，天气炎热，一碗清爽的凉面绝对是夏日里的必备美食，就教大家如何在家轻松蒸凉面菜子，享受夏日的清凉美味！🌞🍜
准备好以下食材：
- 面条 200克
- 菜子 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 香醋 适量
- 芝麻 适量
- 香菜 适量
- 花椒油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
按照以下步骤制作：
1️⃣准备面条：将面条放入沸水中煮熟，捞出后过冷水,沥干水分备用。
2️⃣蒸菜子：将菜子洗净，放入蒸锅中,大火蒸约5分钟至熟。
3️⃣制作调料：将蒜末、酱油、香醋、花椒油、盐和味精放入碗中，搅拌均匀,制成调料。
4️⃣拌匀面条：将蒸好的菜子取出，切成小段，放入面条中,加入调料拌匀。
5️⃣撒上芝麻和香菜：在拌匀的面条上撒上适量的芝麻和香菜,增加口感和美观。
6️⃣享用美食：一碗色香味俱全的凉面菜子就完成了,赶紧品尝吧！
🍃小贴士：
- 菜子可以根据个人口味选择，比如豆芽、青菜等。
- 面条可以根据个人喜好选择不同种类，比如细面、宽面等。
- 调料可以根据个人口味进行调整，增加或减少酱油、香醋的量。
在家蒸凉面菜子，简单易学，夏日清凉美食轻松享！快来动手试试吧！🌟🎉
