🍁红枣蛋糕蒸家庭做法🎂
红枣，被誉为“天然维生素丸”，不仅营养丰富，还能补血养颜，就教大家如何在家制作一款美味又营养的红枣蛋糕，一起享受甜蜜的下午茶时光吧！🍵
🌟材料准备：
- 红枣：10颗
- 中筋面粉：100克
- 鸡蛋：2个
- 白砂糖：50克
- 牛奶：30毫升
- 植物油：30毫升
- 泡打粉：1/2茶匙
- 盐：1/4茶匙
🌟制作步骤：
- 将红枣洗净，去核，切成小块备用。🍁
- 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。🥚
- 在打发好的鸡蛋液中，依次加入牛奶、植物油，搅拌均匀。🥛
- 筛入中筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免面糊消泡。🍞
- 将切好的红枣块加入面糊中，轻轻拌匀。🍁
- 取一个蒸盘，底部铺上一层烘焙纸，倒入面糊，轻轻震动蒸盘，使面糊表面平整。🍪
- 预热蒸锅，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，直到蛋糕表面呈金黄色，用牙签插入蛋糕中心，牙签上无面糊粘附即可。🍳
🌟小贴士：
- 红枣可以根据个人口味选择大小，但最好选择去核的红枣,以免影响口感。
- 蛋糕蒸制时间根据个人喜好和蒸锅火力调整，时间不宜过长,以免蛋糕过于干硬。
- 蒸蛋糕时，火候不宜过大,以免蛋糕表面开裂。
🎉完成！一款美味又营养的红枣蛋糕就做好了，快和家人一起分享这份甜蜜吧！🥳祝大家做蛋糕愉快，生活甜蜜！🍁🎂🍵
