鹿茸菇蒸鸡腿🍗，是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家揭晓这道美味的制作过程吧！👩🍳
🍗【食材准备】
- 鹿茸菇 100克
- 鸡腿 2只
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 蒸鱼豉油 适量
🍳【制作步骤】
- 首先将鸡腿清洗干净,用刀背轻轻拍松，以便入味。🍗
- 在鸡腿上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟，让肉质更加鲜嫩。🍗
- 鹿茸菇清洗干净,去掉根部，切成薄片。🍄
- 将腌制好的鸡腿放入盘中,摆放在鹿茸菇的周围。🍗🍄
- 在鸡腿和鹿茸菇上撒上姜片和葱段,增加香气。🧄🍃
- 加入适量的盐、鸡精和蒸鱼豉油，调味。🍲
- 将装有鸡腿和鹿茸菇的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。🍲
- 时间到,打开锅盖，香气扑鼻，一道美味的鹿茸菇蒸鸡腿就完成了！🎉
🍲【小贴士】
- 腌制鸡腿时,可以加入少许胡椒粉，增加风味。
- 蒸制过程中,注意火候，避免过度蒸煮，保持肉质鲜嫩。
- 如果喜欢口感更加鲜美的,可以加入少许香菇精或者高汤。
鹿茸菇蒸鸡腿,不仅美味可口，而且营养均衡，是一道非常适合全家人的菜肴，快快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍗🍄
