🍖🥬蒸排骨莴笋,美味佳肴轻松做！
在我国的饮食文化中，蒸菜一直备受喜爱，蒸排骨莴笋，一道简单易做、营养丰富的家常菜，深受大众喜爱，就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味佳肴吧！🤩
🌿食材准备：
- 排骨：500克
- 莴笋：1根
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍲制作步骤：
- 将排骨洗净，切成小块，放入碗中，加入姜末、蒜末、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、盐,拌匀后腌制30分钟。
- 莴笋去皮，切成小块,备用。
- 锅中加水烧开，放入腌制好的排骨，焯水2分钟，去除血沫和杂质,捞出备用。
- 取一个蒸盘，将莴笋块放入盘中,再将排骨放在莴笋上。
- 锅中加水烧开，放入蒸盘,大火蒸20分钟。
- 蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花，淋上少许食用油,即可享用。
🌟小贴士：
- 排骨腌制时间不宜过长,以免影响口感。
- 焯水可以去除排骨的血沫和杂质,使菜品更加美味。
- 莴笋和排骨的搭配，营养互补,口感鲜美。
蒸排骨莴笋，一道简单易做、美味佳肴，快来试试吧！🎉相信你一定会爱上这道菜的！🍖🥬
