🌶️ 荞麦面粉蒸辣椒,美味又营养的家常菜！
😋 荞麦面粉蒸辣椒是一道简单易做、美味又营养的家常菜，荞麦面粉富含膳食纤维和多种微量元素，辣椒则具有促进食欲、开胃消食的功效,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌾 材料准备：
- 荞麦面粉 100克
- 辣椒 适量（根据个人口味调整）
- 青蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 制作步骤：
- 将辣椒洗净，切成小段；青蒜洗净,切成小段。
- 将荞麦面粉放入碗中，加入适量的温水，揉成面团，然后搓成长条,切成小剂子。
- 将切好的辣椒段放入蒸锅中,摆放在蒸盘上。
- 将搓好的荞麦面剂子放在辣椒段上,用筷子轻轻压扁。
- 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后，将蒸盘放入蒸锅中,蒸约5分钟。
- 蒸至荞麦面熟透，辣椒变得软糯,取出蒸盘。
- 将青蒜段撒在蒸好的荞麦面辣椒上,加入适量的盐和鸡精调味。
- 淋上适量的食用油,搅拌均匀即可。
🍲 小贴士：
- 荞麦面粉和水的比例可以根据个人口味调整,喜欢口感软糯的可以多加点水。
- 辣椒可以根据个人口味选择,辣味重的可以选择辣度较高的辣椒。
- 蒸制时间根据辣椒的量和个人口味调整,辣椒熟透即可。
🌟 荞麦面粉蒸辣椒是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感独特，赶快动手试试吧！😊🌶️🍲
