羊排花怎么蒸好吃又简单🌟
羊肉作为一种美味佳肴,深受人们喜爱,羊排花更是以其独特的口感和丰富的营养,成为餐桌上的热门选择,如何将羊排花蒸得既好吃又简单呢?下面就来为大家揭晓秘诀!
🔥准备好食材:
- 羊排花:500克
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 香菇:适量
- 蒸鱼豉油:适量
- 花椒粉:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
🍲按照以下步骤操作:
- 将羊排花清洗干净,切成小块,用料酒、盐腌制10分钟。
- 将香菇洗净,切成薄片。
- 在蒸盘上铺上一层姜片和葱段,再将腌制好的羊排花铺在上面。
- 上面放上香菇片,撒上适量的花椒粉。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
- 蒸至羊排花熟透,出锅前淋上适量的蒸鱼豉油。
🌈完成!这样蒸出来的羊排花,肉质鲜嫩,香气扑鼻,口感丰富,让人回味无穷,这道菜的制作过程简单易学,即使是厨房小白也能轻松驾驭。
💡小贴士:
- 腌制羊排花时,加入料酒和盐可以去除羊肉的腥味,使肉质更加鲜美。
- 蒸制过程中,加入香菇可以增加菜肴的香气,使羊排花更加美味。
- 蒸鱼豉油是一种调味品,具有鲜美的口感,为羊排花增色添香。
羊排花蒸制方法简单易学,快快动手试试吧!相信你一定能做出一道美味的羊排花,为家人带来幸福满满的味蕾享受!🥰🎉


