红薯蒸糕家庭版辅食做法 🍠🍲
红薯,作为一款营养丰富、口感软糯的食材,非常适合宝宝们作为辅食,就为大家带来一款简单易学、美味可口的红薯蒸糕家庭版辅食做法,让我们一起动手为宝宝制作一份爱心满满的美食吧!🥰
🍠 红薯蒸糕材料:
- 红薯:2-3个(根据宝宝食量而定)
- 面粉:适量
- 白糖:少许(根据个人口味调整)
🍲 红薯蒸糕做法:
红薯蒸熟:将红薯洗净去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,大约需要20-30分钟,用筷子轻轻扎一下,红薯能轻易扎透即可。🌶️
搅拌红薯泥:蒸熟的红薯取出,放入碗中,用勺子压成泥状,如果觉得太干,可以适量加入一些水或牛奶,使红薯泥更加细腻。🍽️
加入面粉和白糖:在红薯泥中加入适量的面粉和白糖,搅拌均匀,面粉的量根据红薯泥的湿度调整,以使蒸糕口感细腻,不粘手。🍵
揉成面团:将混合好的红薯泥揉成面团,确保面团表面光滑,如果面团太湿,可以适量增加面粉;如果太干,可以适量加入水或牛奶。🍴
搓成小圆球:将面团搓成一个个小圆球,大小根据宝宝食量而定。🥤
蒸制:将小圆球放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟,待蒸糕熟透即可。🌶️
出锅:将蒸好的红薯蒸糕取出,稍微晾凉后即可喂食宝宝。😊
🍲 小贴士:
红薯蒸熟后,最好趁热揉成泥,这样口感更加细腻。
面粉的量可以根据个人口味调整,适量增加或减少。
蒸糕时,火候不宜太大,以免蒸糕过于干燥。
红薯蒸糕可以搭配其他食材,如水果、坚果等,丰富宝宝的饮食。
让我们动手为宝宝制作一份美味可口的红薯蒸糕吧!相信宝宝一定会喜欢的!🥰🍠🍲


