🍖 蒸板鸭蒸香肠，美味家常菜轻松上桌！
在寒冷的冬日,没有什么比一桌热腾腾的家常菜更能温暖人心了，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸板鸭蒸香肠的做法。🍳
🥩材料准备：
- 板鸭 1只（约500克）
- 香肠 2根（约200克）
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 清水 适量
🍲制作步骤：
准备材料：将板鸭和香肠清洗干净，生姜切片，葱切段备用。🍖
腌制板鸭：将板鸭放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白胡椒粉和清水，搅拌均匀后，腌制30分钟。🥢
蒸板鸭：将腌制好的板鸭放入锅中，加入适量的清水，放入姜片和葱段，大火烧开后转小火蒸约40分钟。🍲
准备香肠：在蒸板鸭的同时，将香肠切片备用。🥢
蒸香肠：板鸭蒸至30分钟时，将香肠片放入蒸锅中，继续蒸10分钟。🍖
出锅装盘：板鸭和香肠蒸好后，取出装盘，撒上葱花即可。🍽️
🍽️小贴士：
- 腌制板鸭时,可以根据个人口味调整酱油、料酒和白胡椒粉的用量。
- 蒸制过程中,保持火候适中，避免板鸭和香肠过于干燥。
这样一道美味的蒸板鸭蒸香肠就完成了！简单几步，就能在家享受到饭店级别的美味，快动手试试吧，让你的家人朋友都能感受到这份温暖和幸福！🎉🍲
