广东蒸素菜家常做法

广东蒸素菜家常做法 🍲

广东菜以其鲜美、清淡、营养而著称，其中蒸素菜更是广东家常菜中的一道亮丽风景线，蒸菜保留了食材的原汁原味，既健康又美味，下面就来为大家分享几款广东蒸素菜的家常做法，快快学起来吧！👩‍🍳

蒸豆腐 🍽️

材料：嫩豆腐1块、胡萝卜半根、香菇3朵、青红椒适量、葱姜蒜适量。

做法：（1）豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。（2）胡萝卜、香菇、青红椒切成丝，葱姜蒜切末。（3）将焯好水的豆腐放入盘中，撒上胡萝卜丝、香菇丝、青红椒丝，再撒上葱姜蒜末。（4）锅中加水烧开，放入蒸锅，将豆腐放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

蒸南瓜 🎃

材料：南瓜1个、红枣适量、枸杞适量。

做法：（1）南瓜去皮去瓤，切成小块。（2）红枣洗净去核，枸杞用清水泡发。（3）将南瓜块放入盘中，撒上红枣和枸杞。（4）锅中加水烧开，放入蒸锅，将南瓜放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

蒸粉丝 🍜

材料：粉丝1把、胡萝卜半根、青红椒适量、蒜蓉适量。

做法：（1）粉丝用温水泡软，胡萝卜、青红椒切丝。（2）将泡软的粉丝放入盘中，撒上胡萝卜丝、青红椒丝。（3）锅中加水烧开，放入蒸锅，将粉丝放入蒸锅中，大火蒸5分钟。（4）蒸好后，撒上蒜蓉，淋上热油即可。

这些蒸素菜做法简单易学,而且营养健康，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，快来试试吧，让你的餐桌更加美味又健康！🌟🍽️