🍤蒜泥蒸大虾做法教程,轻松学会家常美味!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜泥蒸大虾的做法。🍳相信很多人都知道大虾的营养丰富,而蒜泥的香气更是能激发出大虾的原汁原味,下面,就让我们一起动手,制作一道色香味俱全的蒜泥蒸大虾吧!🌟
🌿【材料准备】
- 大虾若干(根据个人喜好调整数量)
- 蒜泥适量
- 生抽适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 葱花适量
🌿【制作步骤】1️⃣清洗大虾:将大虾清洗干净,剪去虾须和虾脚,挑去虾线,这样大虾会更加美味。🦐2️⃣腌制大虾:将处理好的大虾放入碗中,加入适量的盐和生抽,拌匀后腌制10分钟,让大虾入味。🍤3️⃣制作蒜泥:将蒜瓣切成蒜末,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀,制成蒜泥。🌱4️⃣蒸大虾:将腌制好的大虾放入蒸锅中,水开后蒸约5分钟,直到大虾变色变硬。🍳5️⃣撒蒜泥:将蒸好的大虾取出,撒上事先准备好的蒜泥。🌱6️⃣淋上热油:锅中倒入适量的食用油,加热至冒烟后,迅速淋在蒜泥上,发出“滋滋”的响声,这样蒜泥的香气会更加浓郁。🍳7️⃣撒上葱花:撒上葱花点缀,即可上桌享用。🌿
🍽️【小贴士】
- 蒸大虾时,火候不宜过大,以免蒸煮时间过长,影响口感。
- 蒜泥可以根据个人口味调整,喜欢蒜味重一些的朋友可以适量增加蒜泥的用量。
- 如果不喜欢蒜味,可以选择不淋热油,直接撒上蒜泥即可。
快来动手试试吧,蒜泥蒸大虾绝对会让你的餐桌变得更加美味!🎉祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍴🍜🍜


