桃子蒸糕点做法窍门🍑🍵
🌟 引言 🌟
桃子蒸糕点,一款集桃子清香与糕点绵软于一体的美味佳品,不仅口感细腻,而且营养丰富,是夏日里的一道清新甜品,就让我来为大家揭秘桃子蒸糕点的做法窍门,让你轻松在家制作出美味的桃子蒸糕点!🎉
🍑 准备材料 🍑
- 桃子:500克
- 中筋面粉:200克
- 糖粉:100克
- 泡打粉:5克
- 鸡蛋:2个
- 牛奶:50毫升
- 植物油:30毫升
- 红糖:适量(用于装饰)
🌟 窍门一:挑选新鲜桃子 🌟
挑选新鲜桃子是关键,成熟的桃子色泽鲜艳,果肉饱满,口感更佳,购买时,可以轻轻按压桃子,感觉有弹性且无硬块即可。
🌟 窍门二:处理桃子 🌟
将桃子洗净,去皮去核,切成小块备用,这一步要小心,以免伤到手。
🌟 窍门三:制作面糊 🌟
- 将鸡蛋打入碗中,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
- 筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,形成细腻的面糊。
🌟 窍门四:蒸制桃子糕点 🌟
- 将切好的桃子块放入面糊中,轻轻拌匀,使每块桃子都裹上面糊。
- 取一个蒸盘,铺上油纸,将桃子糕点倒入蒸盘中,轻轻按压平整。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后,放入蒸盘,蒸约20分钟。
- 蒸至桃子糕点熟透,表面呈金黄色,即可取出。
🌟 窍门五:装饰与享用 🌟
- 蒸好的桃子糕点取出后,稍微冷却。
- 在糕点表面撒上适量的红糖,增加风味。
- 将桃子糕点切成小块,即可享用。
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通过以上五个窍门,相信你已经掌握了桃子蒸糕点的制作方法,快快动手,为家人和朋友带来一份甜蜜的惊喜吧!🍫🍵🍑



