商用蒸箱蒸土豆块的做法🍠
土豆,作为我们日常生活中常见的食材,其做法多种多样,就为大家介绍一种简单快捷的商用蒸箱蒸土豆块的做法,让你轻松享受美味的土豆佳肴!
🍠【准备材料】
- 土豆若干个
- 清水适量
🍠【步骤】1️⃣ 土豆洗净,去皮,切成大小均匀的块状,去皮时,可以用厨房纸巾轻轻擦拭,防止土豆块氧化变黑。
2️⃣ 将切好的土豆块放入蒸盘中,注意不要堆得太满,以免影响蒸汽的流通。
3️⃣ 在蒸箱内加入适量的清水,确保水能覆盖住蒸盘底部。
4️⃣ 将蒸盘放入蒸箱中,合上箱门,根据商用蒸箱的功率,一般蒸制时间在20-30分钟左右,蒸制过程中,注意观察土豆块的变化,以免过度蒸煮。
5️⃣ 土豆块蒸至熟透,可以用筷子轻松插入土豆块中心,土豆块呈现出软糯的口感,即可关火。
6️⃣ 将蒸好的土豆块取出,根据个人口味,可以撒上适量的盐、胡椒粉、葱花等调料,搅拌均匀。
🍠【小贴士】
- 切土豆块时,尽量保持大小均匀,这样蒸制时间才会一致。
- 蒸制过程中,注意保持蒸箱内温度稳定,避免温度过高或过低影响蒸制效果。
- 蒸好的土豆块可以搭配各种菜肴,如红烧肉、炖鸡等,味道更佳。
商用蒸箱蒸土豆块的做法简单易学,只需掌握好火候和时间,就能轻松制作出美味的土豆佳肴,快来试试吧!🎉🍠



