🍤大虾蒸粉丝饭堂做法,美味家常菜轻松上桌!
🌟导语:🍤大虾蒸粉丝是一道简单又美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富,就为大家分享这道菜的做法,让您轻松在家就能享受到美味佳肴!
🍽️食材准备:
- 大虾:300克
- 粉丝:100克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 酱油:适量
- 蒸鱼豉油:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
🍽️做法步骤:
大虾去头去壳,留尾巴,挑去虾线,清洗干净,沥干水分备用。
粉丝用清水泡软,沥干水分备用。
葱切段,姜切片。
锅中放入适量水,加入葱段、姜片,煮沸后放入大虾,煮至变色,捞出备用。
将泡软的粉丝铺在盘底,再将煮熟的大虾放在粉丝上。
取一个小碗,倒入适量酱油、蒸鱼豉油、盐、料酒,搅拌均匀,制成调味汁。
将调味汁均匀地淋在大虾和粉丝上。
将装有大虾和粉丝的盘子放入蒸锅中,大火蒸5-7分钟,至粉丝熟透。
蒸好的大虾蒸粉丝取出,撒上葱花,即可享用。
🍽️小贴士:
- 蒸虾时,火不宜太大,以免虾肉变老。
- 粉丝要提前泡软,以免蒸制时不易熟透。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整。
🍲大虾蒸粉丝,简单易做,营养丰富,是家庭餐桌上的美味佳肴,赶快动手试试吧,为家人带来一顿美味又健康的餐点!🥰🍤🍲


