🍳肉末辣椒蒸鸡蛋——家常美味,简单易做!
在这个快节奏的生活中,偶尔来一道家常菜,不仅能温暖我们的胃,还能让我们的心灵得到片刻的宁静,就为大家分享一道简单易做、美味可口的肉末辣椒蒸鸡蛋,让你轻松在家就能享受到美食的乐趣!🌟
🥚【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 猪肉末 100克
- 辣椒 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 首先将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀,形成细腻的蛋液。🥚2️⃣ 将猪肉末放入另一个碗中,加入适量的盐、酱油,搅拌均匀,让肉末充分吸收调味料。🍖3️⃣ 辣椒洗净切成小段,备用。🌶️4️⃣ 取一个蒸盘,将调好的蛋液倒入盘中,轻轻晃动,使其均匀铺开。🍳5️⃣ 将调好的肉末均匀铺在蛋液的表面,再放上切好的辣椒段。🌶️6️⃣ 将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后,转小火蒸约10分钟。🌶️7️⃣ 蒸好后,撒上葱花,淋上少许香油,即可出锅。🍲
🌟【小贴士】
- 蛋液和肉末的量可以根据个人口味进行调整。
- 蒸鸡蛋时,火不宜太大,以免鸡蛋表面破裂。
- 蒸好的鸡蛋要趁热食用,口感最佳。
这道肉末辣椒蒸鸡蛋,色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合家常的菜品,简单几步,就能做出美味的佳肴,快来试试吧!👩🍳🍳
🍽️享受美食的同时,也希望大家的生活如这道菜一样,简单而美好!🌈

