🍲 蒸豆沙火腿包怎么蒸好吃 🍲
🌟 食材准备 🌟
- 面粉：适量
- 温水：适量
- 酵母：一小勺
- 豆沙馅：适量
- 火腿片：适量
- 鸡蛋：1个（用于刷面）
🍳 制作步骤 🍳
和面：将面粉和酵母放入一个大碗中，加入温水，揉成光滑的面团，如果面团太干，可以适量加入一些水；如果太湿，可以适量加入一些面粉，揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至原来体积的2倍大。
准备馅料：将火腿片切成小丁，备用。
分割面团：将发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分割成大小均匀的小剂子。
包馅：将每个小剂子擀成圆饼状，包入适量的豆沙馅和火腿丁，然后将边缘捏紧，形成小包子。
刷蛋液：在包好的小包子表面刷上一层鸡蛋液，这样蒸出来的包子会更加金黄诱人。
蒸制：准备一个蒸锅，将包子放入蒸锅，水开后蒸约15-20分钟，具体时间根据包子的大小和数量调整。
🌈 蒸制小贴士 🌈
- 发酵面团时,温度不宜过高，以免酵母活性下降，影响发酵效果。
- 包馅时,豆沙和火腿的比例可以根据个人口味调整。
- 刷蛋液时,注意不要刷太多，以免影响蒸包子的口感。
- 蒸包子时,水开后放入包子，避免水滴落在包子表面。
🍽️ 蒸好的豆沙火腿包 🍽️
蒸好的豆沙火腿包,外皮松软，内馅香甜，火腿的咸香与豆沙的绵密完美结合，每一口都是满满的幸福感，无论是早餐还是下午茶，都是不错的选择，快来试试这款美味的蒸豆沙火腿包吧！🎉🥧🥖
