🔥【蒸烤机蒸羊脖子做法】🐑
羊肉鲜美,营养丰富,是很多人喜爱的美食,就为大家分享一道美味的蒸烤机蒸羊脖子做法,让你在家也能享受到餐厅级别的美味佳肴!🍲
🌟【食材准备】
- 羊脖子肉 1根(约500克)
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 八角 适量
- 香叶 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 将羊脖子肉清洗干净,切成适口的块状,放入大碗中备用。🐷
- 生姜切片,大葱切段,备用。🌱
- 在羊脖子肉中加入适量的料酒、酱油、花椒粉、八角、香叶,搅拌均匀,腌制20分钟。🍺
- 蒸烤机预热至100℃,将腌制好的羊脖子肉放入蒸盘,撒上生姜片和大葱段。🍲
- 在蒸盘上淋上适量的食用油,盖上蒸烤机盖子,蒸制30分钟。🔥
- 蒸制完成后,打开盖子,将羊脖子肉翻面,继续蒸制10分钟,使肉质更加鲜嫩。🍲
- 蒸烤机继续预热至200℃,将蒸好的羊脖子肉取出,放入烤盘,烤制5分钟,使表面更加酥脆。🍖
- 烤制完成后,取出羊脖子肉,撒上葱花,即可享用。🌿
🌟【小贴士】
- 腌制羊脖子肉时,可以适量加入一些白糖,增加口感。
- 蒸制过程中,注意观察肉质的熟度,以免过度蒸煮。
- 烤制时,可以根据个人口味调整时间,使肉质更加符合自己的喜好。
🎉快来试试这道美味的蒸烤机蒸羊脖子吧!相信你一定会爱上它的!🐑🍲🔥


