🍂秋葵蒸豆腐做法窍门🍃,美味又营养！
秋风送爽，又到了秋葵上市的季节，秋葵富含营养，口感独特，搭配豆腐一起蒸，更是美味又营养，就为大家分享秋葵蒸豆腐的做法窍门，让你轻松在家享受美食🍲！
🌿【食材准备】
- 秋葵：适量
- 老豆腐：1块
- 香葱：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌿【做法步骤】
- 秋葵洗净，去蒂，切成两半,豆腐切成小块备用。
- 在盘中摆好秋葵和豆腐，间隔摆放,形成一定的层次感。
- 在秋葵和豆腐上撒上适量的盐和鸡精,撒上蒜末。
- 撒上葱花，淋上适量的食用油,可以增加口感和香气。
- 将摆好的秋葵豆腐放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右,至豆腐熟透。
- 关火，取出秋葵豆腐,即可享用。
🌿【做法窍门】
- 秋葵切好后，可以用淡盐水浸泡一会儿，既可以消毒,也可以去除表面的杂质。
- 豆腐不宜蒸制时间过长，以免豆腐过于烂软,口感变差。
- 撒上蒜末和葱花后，淋上适量的食用油，可以锁住食材的鲜味,使秋葵豆腐更加美味。
- 在蒸制过程中，注意火候,以免烧焦。
🌿【美食小贴士】
- 秋葵和豆腐都是高蛋白、低脂肪的食材，搭配起来营养丰富,适合减肥期间食用。
- 秋葵富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动,改善便秘。
- 秋葵还含有多种维生素和矿物质，具有抗氧化、抗衰老的作用。
秋葵蒸豆腐做法简单，美味可口，是秋季的一道家常菜，赶紧动手试试吧！🍃🍂🍲
