🍃蒸桂花鱼水开蒸多久好吃🍃
桂花鱼,又称桂花鲈鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的佳肴，蒸桂花鱼，既能保留鱼肉的原汁原味，又能去除腥味，是一道非常受欢迎的家常菜，蒸桂花鱼水开蒸多久好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌟蒸桂花鱼所需材料：🌟
- 桂花鱼一条（约500克）
- 生姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 蒸鱼粉适量
🌟蒸桂花鱼步骤：🌟
- 将桂花鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几道口子，以便入味。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 将鱼放入盘中,撒上适量的盐、姜片和葱段。
- 预热蒸锅,水开后将鱼放入蒸锅中，大火蒸制。
- 蒸桂花鱼水开蒸多久好吃？水开后蒸制8-10分钟为宜，具体时间还需根据鱼的大小和厚度来调整。
- 蒸好后,取出鱼盘，倒掉多余的汤汁。
- 将酱油、蒸鱼豉油和蒸鱼粉按照1:1:1的比例混合，均匀地淋在鱼身上。
- 再次放入蒸锅中蒸1-2分钟，使调料充分渗透到鱼肉中。
- 取出鱼盘,撒上葱花，即可享用美味的蒸桂花鱼。
🌟注意事项：🌟
- 蒸鱼时,火候不宜过大，以免鱼肉变老。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变柴。
- 蒸鱼时,鱼身要保持平整，以便受热均匀。
蒸桂花鱼水开蒸多久好吃？水开后蒸制8-10分钟，再淋上调好的调料，蒸1-2分钟即可，这样蒸出的桂花鱼，肉质鲜嫩，味道鲜美，是一道不可多得的家常菜，快动手试试吧！🍽️🍃
