米粉萝卜蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面就来为大家详细介绍一下米粉萝卜蒸排骨的做法，让我们一起动手试试吧！👩🍳🍖
材料准备：
- 排骨 500克
- 白萝卜 1根
- 米粉 适量
- 姜片 3片
- 蒜末 1勺
- 酱油 2勺
- 老抽 1勺
- 白糖 1勺
- 香油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
制作步骤：
排骨预处理：将排骨洗净，切成适中的块状，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。🍖
白萝卜处理：白萝卜去皮，切成与排骨大小相似的块状。🥕
腌制排骨：将焯好水的排骨放入碗中，加入姜片、蒜末、酱油、老抽、白糖、香油和适量的盐，拌匀后腌制20分钟。🍲
米粉浸泡：将米粉放入碗中，加入适量的温水，浸泡至软。🍚
摆盘：取一个蒸盘，将腌制好的排骨和切好的白萝卜块交替摆放在蒸盘上。🍖🥕
加入米粉：在排骨和白萝卜之间，均匀地铺上一层浸泡好的米粉。🍚
蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，直到排骨熟透，米粉吸足汤汁。🍲
出锅：蒸好后，撒上葱花，再蒸1分钟，让葱花更加鲜香。🌿
上桌：将蒸好的米粉萝卜蒸排骨端上桌，热气腾腾，香气四溢。🥘
这道米粉萝卜蒸排骨，排骨鲜嫩多汁，米粉吸满了萝卜的清香，既营养又美味，快快动手试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍽️
