🍳熟鸡蛋蒸丸子,简单美味,这样做才好吃!
🍳熟鸡蛋蒸丸子是一道简单又美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面就来教大家如何蒸出好吃的熟鸡蛋蒸丸子吧!
🍳【准备材料】
- 熟鸡蛋:2个
- 猪肉馅:适量
- 面粉:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🍳【制作步骤】
- 将熟鸡蛋去壳,取出蛋黄备用。
- 将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、鸡精、生抽和面粉,搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅揉成一个个小丸子,大小根据个人喜好而定。
- 取一个盘子,将做好的丸子摆放在盘子中,每个丸子之间留出一定的间隔。
- 在每个丸子的中心放入一个蛋黄,然后将丸子放入蒸锅中。
- 开大火,将水烧开后转小火,蒸约10分钟。
- 在蒸丸子的过程中,将葱花切碎备用。
- 蒸好后,将葱花撒在丸子上,淋上适量的食用油即可。
🍳【小贴士】
- 肉馅的口感可以根据个人喜好调整,喜欢嫩一些的可以多加一些水。
- 蒸丸子的时间不宜过长,以免丸子变得过于松散。
- 葱花可以根据个人口味选择是否加入,喜欢香葱味的可以多放一些。
🍳熟鸡蛋蒸丸子简单易做,美味可口,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,赶快动手试试吧,相信你一定会做出美味的熟鸡蛋蒸丸子!🎉🎉🎉


