芋头蒸排骨，一道美味又营养的家常菜🍲,下面我来给大家分享一下如何蒸出好吃的芋头蒸排骨。
准备好食材：排骨、芋头、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、五香粉、蒜末、姜末。
排骨洗净，切成小块，放入碗中，加入生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、五香粉，腌制30分钟,让排骨充分吸收调料的味道。
芋头去皮，切成小块,备用。
取一个蒸盘，将腌制好的排骨铺在盘底，然后放入芋头块,再撒上蒜末和姜末。
将蒸盘放入蒸锅中，大火烧开水后,转中小火蒸30分钟。
蒸至排骨熟透，芋头软糯,即可出锅。
🌟小贴士：
芋头去皮时，最好带上手套,以免皮肤过敏。
腌制排骨时,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
蒸制过程中，注意火候,以免排骨和芋头蒸煮过度。
蒸好的芋头蒸排骨，色泽红亮，肉质鲜嫩，芋头软糯，味道鲜美,是一道不可多得的美味佳肴。
快动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的芋头蒸排骨！🍲🍲🍲
