🍲 香芋蒸排骨,蘑菇相伴,美味又营养,可以吃吗?🍽️
在这个快节奏的生活中,我们总是渴望寻找那些既美味又营养的佳肴,我要为大家介绍一道既简单又美味的家常菜——香芋蒸排骨,搭配上新鲜的蘑菇,是不是听起来就让人垂涎欲滴呢?🤤
让我们来看看这道菜的主角——香芋蒸排骨,香芋,又称芋头,是一种营养价值极高的食材,它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有很好的健脾养胃、补中益气的作用,而排骨,则是我们日常饮食中常见的肉类,富含蛋白质和脂肪,能够补充人体所需的能量。
香芋蒸排骨的做法是怎样的呢?将新鲜的排骨洗净,切成适口大小的块状,用料酒、生抽、老抽、姜片等调料腌制一会儿,将香芋去皮切块,与腌制好的排骨一起放入蒸锅中,大火蒸制约30分钟,等到排骨和香芋都熟透,即可出锅,这样一道色香味俱佳的香芋蒸排骨就完成了!🍲
让我们来聊聊这道菜的配菜——蘑菇,蘑菇是一种营养价值极高的食用菌,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有提高免疫力、降血压、降血脂等多种保健作用,蘑菇的口感鲜美,与香芋蒸排骨搭配起来,可谓是相得益彰。
香芋蒸排骨搭配蘑菇可以吃吗?当然可以!这两者的营养互补,不仅口感丰富,而且营养丰富,在蒸煮过程中,蘑菇的鲜美味道能够充分渗透到排骨和香芋中,使得整道菜更加美味可口。
香芋蒸排骨搭配蘑菇是一道既美味又营养的家常菜,非常适合忙碌的现代人。🌟
🎉 小贴士:
- 在购买香芋时,要选择外表光滑、无斑点的优质香芋。
- 蒸制过程中,火候不宜过大,以免烧焦。
- 蘑菇可以选择各种品种,如香菇、金针菇等,根据个人口味选择。
快来尝试一下这道美味的香芋蒸排骨吧,相信它一定会成为你餐桌上的新宠!🌈🍽️


