🍲 木耳萝卜蒸碎肉，家常美味新尝试！
在忙碌的生活中,我们总是渴望一些简单又美味的家常菜，就为大家带来一道简单易做、营养丰富的佳肴——木耳萝卜蒸碎肉。🍖🥕🍄
🌿 准备食材：
- 猪肉碎 200克
- 木耳 50克
- 白萝卜 100克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 1大勺
- 食用油 1大勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
🌟 做法步骤：
木耳提前用清水泡发,洗净后切成小块；白萝卜去皮切成细丝，用盐腌制一下，挤出多余水分备用。
猪肉碎中加入姜末、蒜末，再加入酱油、食用油、盐和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。
将腌制好的猪肉碎铺在盘底,然后将木耳和白萝卜丝均匀地撒在猪肉碎上。
将盘子放入蒸锅中,大火蒸约15分钟，直至肉熟透，萝卜丝变软。
蒸好后,撒上葱花，再蒸1分钟，使葱花更加鲜香。
关火,将盘子取出，即可享用美味的木耳萝卜蒸碎肉。
🍲 小贴士：
- 木耳和白萝卜的搭配不仅口感丰富,而且营养丰富，木耳中的膳食纤维有助于消化，白萝卜中的维生素C能增强免疫力。
- 腌制猪肉碎时,可以适量加入一些五香粉或辣椒粉，增加风味。
- 蒸制过程中,火候不宜过大，以免肉质变硬。
这道木耳萝卜蒸碎肉,简单易做，营养丰富，是一道非常适合家庭日常的美食，快来试试吧！🥰🌟
