🍖 蒸酱汁排骨，做法简单,美味可口！
🌟 大家好，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸酱汁排骨！🍖 排骨是很多人喜欢的食材，而蒸酱汁排骨更是以其独特的口感和做法受到大家的喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍖 【食材准备】
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 香葱：适量
🍖 【制作步骤】
- 将排骨清洗干净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍖
- 将焯水后的排骨放入碗中，加入适量的酱油、老抽、料酒、白糖和盐，搅拌均匀，腌制20分钟。🍖
- 在腌制排骨的同时，将生姜和大蒜切成末，香葱切成段。🌿
- 腌制好的排骨取出，放入蒸锅中，加入适量的生姜片和蒜末，然后放入蒸锅，大火蒸约30分钟。🍖
- 蒸至排骨熟透，取出蒸好的排骨，撒上香葱段即可。🌿
🍖 【小贴士】
- 排骨焯水时，可以加入少许料酒和姜片,去除腥味。
- 腌制排骨时，可以根据个人口味调整酱油、老抽、料酒、白糖和盐的比例。
- 蒸排骨时，火候不宜过大,以免排骨过于干硬。
🍖 【蒸酱汁排骨是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法，快快动手尝试一下吧！👩🍳 在家享受美食的同时，也给自己带来一份愉悦的心情！🌈
🍖 【结束语】今天的分享就到这里，希望对大家有所帮助，如果喜欢这篇文章，请点赞、评论、转发哦！我们下期再见！👋👋👋
