🍲 蛋清豆浆蒸豆腐，营养美味，简单易做！
豆腐,作为我国的传统美食，富含丰富的蛋白质、钙质和多种微量元素，深受人们喜爱，就为大家介绍一道简单美味的豆腐新吃法——蛋清豆浆蒸豆腐。🍖
🍳 准备材料：
- 老豆腐1块
- 鸡蛋1个
- 豆浆适量
- 盐适量
- 香葱适量
- 香菜适量
- 食用油适量
🍳 制作步骤：
- 老豆腐切成小块,放入盘中备用。🍖
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。🍳
- 豆浆倒入鸡蛋液中,继续搅拌均匀。🍲
- 将调好的豆浆倒入装有豆腐的盘中,使豆腐完全浸入豆浆中。🍲
- 预热蒸锅,将装有豆腐的盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🍲
- 蒸好的豆腐取出,撒上适量的葱花和香菜，淋上少许食用油即可。🍲
🍲 美味提示：
- 豆浆的量要适量,不宜过多，以免豆腐吸水过多，影响口感。🍲
- 蒸豆腐时,火候不宜过大，以免豆腐表面烧焦。🔥
- 可以根据个人口味,在蒸好的豆腐上加入适量的生抽、香油等调料。🍲
🍲 小贴士：
- 老豆腐比嫩豆腐更适合蒸制,口感更加紧实。🍖
- 蛋清豆浆蒸豆腐,不仅美味可口，而且营养丰富，是一道适合全家人的健康美食。🍲
快来动手试试这道简单美味的蛋清豆浆蒸豆腐吧！相信一定会让你爱不释手！🎉
