🍖 农村宴席蒸排骨，传统美味不容错过！
在我国农村,宴席上的美食总是让人垂涎欲滴，蒸排骨是一道极具特色的传统佳肴，不仅口感鲜美，而且营养价值高，就让我们一起走进农村，学习一下这道美味的蒸排骨的做法吧！🎉
🌟 材料准备：
- 排骨500克
- 生姜1小块
- 大蒜3瓣
- 酱油2大勺
- 老抽1小勺
- 料酒1大勺
- 白糖1小勺
- 食用油适量
- 香葱适量
🌟 制作步骤：
- 将排骨洗净,放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。🍖
- 生姜和大蒜分别切成末,香葱切成小段。🌱
- 将焯水后的排骨放入碗中,加入酱油、老抽、料酒、白糖和适量的食用油，搅拌均匀，腌制20分钟。🍽️
- 将腌制好的排骨铺在蒸盘上,撒上生姜末、大蒜末和香葱段。🌶️
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约30分钟，直至排骨熟透。🍳
- 开盖,撒上少许葱花，即可上桌享用。🌿
🌟 小贴士：
- 排骨焯水时,可以加入少许料酒和姜片，去除腥味。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸排骨时,火候不宜过大，以免排骨过于干燥。
农村宴席上的蒸排骨,肉质鲜嫩，味道鲜美，是一道不可多得的美味佳肴，赶快动手尝试一下吧！🥰相信你一定会爱上这道传统美食的！🎊
