豉香排骨怎么蒸好吃🍖🍲
豉香排骨是一道非常受欢迎的家常菜,其鲜美的口感和独特的豉香让人回味无穷，豉香排骨怎么蒸才好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下制作方法。
🌟食材准备：
- 排骨500克
- 生姜1小块
- 蒜瓣2瓣
- 豉香粉适量
- 生抽、老抽适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 清水适量
- 葱花适量
🌟制作步骤：
将排骨洗净,切成小块，放入碗中备用。
生姜、蒜瓣洗净，切成末备用。
在排骨中加入适量的豉香粉、生抽、老抽、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
蒸锅加水烧开,将腌制好的排骨放入蒸盘中，撒上生姜末、蒜末和葱花。
大火蒸约20分钟,待排骨熟透即可。
🌟小贴士：
腌制排骨时,可以适量加入一些清水，让排骨更加入味。
蒸排骨时,可以加入一些葱段，增加香气。
排骨蒸的时间不宜过长,以免肉质变老。
豉香粉可以根据个人口味适量增减。
豉香排骨蒸制过程中,关键在于腌制和火候掌握，只要按照以上步骤，相信你也能做出美味的豉香排骨，快动手试试吧，和家人朋友一起分享这份美味吧！🎉🍲
