🍌🍰 宝宝蒸香蕉蛋糕,营养美味两不误！
亲爱的小伙伴们，今天我要分享一款非常适合宝宝食用的美味蛋糕——宝宝蒸香蕉蛋糕！这款蛋糕不仅口感绵软，而且营养丰富，非常适合宝宝的健康成长，下面，就让我们一起来看看这款蛋糕的做法吧！🎉
🌟【食材准备】
- 香蕉 2根
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 50克
- 糖粉 30克
- 牛奶 30毫升
- 植物油 10毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
🌟【制作步骤】
- 将香蕉去皮，用勺子压成香蕉泥，香蕉泥要尽量细腻，这样蛋糕的口感才会更佳哦！🍌
- 将鸡蛋打入碗中，加入糖粉，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅，这个过程大约需要3-5分钟。🍳
- 将香蕉泥加入打发好的鸡蛋液中，搅拌均匀。🥚
- 在香蕉蛋液中，筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，直至没有干粉，注意，不要过度搅拌，以免蛋糕变得粗糙。🍞
- 将牛奶和植物油加入面糊中，再次搅拌均匀，面糊应该呈现顺滑的状态。🥛
- 准备一个蒸盘，刷上一层薄薄的植物油，然后将面糊倒入蒸盘中，轻轻震出气泡,防止蛋糕蒸煮时出现蜂窝状。
🌟【蒸煮过程】
- 开大火,将蒸锅中的水煮沸。
- 将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，中火蒸15-20分钟，时间根据蛋糕的厚度和蒸锅的火力可能会有所不同，可以用牙签插入蛋糕中心，如果牙签上没有粘面糊，就说明蛋糕已经熟透啦！🥳
- 蒸好的蛋糕取出，稍微冷却后即可切块享用。🍽️
🌟【温馨提示】
- 制作过程中，面粉和泡打粉要过筛,这样可以让蛋糕更加细腻。
- 蛋糕不宜蒸制时间过长,以免变得干硬。
- 蒸蛋糕时，要确保锅盖密封,防止蒸汽泄漏。
这款宝宝蒸香蕉蛋糕，不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合宝宝的口味，赶快动手试试吧，让你的宝宝在享受美味的同时，也能补充到足够的营养！🎈👶
