🐟鲈鱼煤气蒸着吃，美味又简单！
🌟鲈鱼作为一种低脂肪、高蛋白的鱼类，深受大家的喜爱，煤气蒸鱼是一种简单又美味的烹饪方式，下面就来教大家如何用煤气蒸出鲜美的鲈鱼！
🎯食材准备：
- 鲈鱼1条（约500克）
- 姜片、葱段适量
- 盐、料酒、生抽、食用油适量
🎯烹饪步骤：
1️⃣ 鲈鱼处理：将鲈鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，用刀在鱼身上划几刀，以便入味。
2️⃣ 腌制：在鱼身上均匀涂抹盐、料酒，撒上姜片和葱段，腌制10分钟。
3️⃣ 热锅凉油：在煤气灶上点燃火，将锅加热至油温，放入姜片和葱段，炒香。
4️⃣ 蒸鱼：将腌制好的鲈鱼放入锅中，加入适量的生抽，盖上锅盖，用中小火蒸10分钟左右。
5️⃣ 出锅：待鲈鱼熟透，撒上葱花，淋上热油，即可出锅。
🎯小贴士：
蒸鱼时,锅内的水不宜过多，以免影响鱼的味道。
蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度而定,一般10分钟左右即可。
蒸鱼时,火候不宜过大，以免鱼皮破裂。
蒸鱼时,锅盖要盖严，以免蒸汽泄漏，影响蒸煮效果。
煤气蒸鲈鱼,简单易学，口感鲜美，是家庭餐桌上的佳肴，赶快动手试试吧！👩🍳🍲🍽️
